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常见问答

香油瓶底部出现沉淀还能吃么?


相信大家都吃过香油,香油在制作凉拌菜上是增香的主要调剂。我们吃的香油一般都是从超市购买或者是农贸市场购买,对于家庭来说,一小瓶香油就够了,一小瓶的香油就足够一个家庭吃上很长时间了。但你有没有发现香油瓶的底部会有一些沉淀呢?

香油瓶

我们在买香油的时候并没有发现异样,然后我们购买回来放置一段时间就会出现底部的沉淀。很多人以为这是过期或者香油质量问题,不能食用了。其实不是这样的,因为香油底部的沉淀不是生的毛,而是芝麻的细渣,这是因为在压榨过程中难免会有一些细小的芝麻渣过滤不干净,新的香油还未沉淀看不出来,放置久了细渣就沉下来了,这并不影响我们的食用,这样的香油还是可以继续食用的。

当然如果觉得这样心里上还是觉得不舒服,我们最好在购买后的香油及时食用,防止沉淀的发生,或者购买日常所需的香油量并且快速吃掉。


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